Presentado el Kan de Vico y las Jornadas Gastronómicas de Arnedo
25.08.2017 - Arnedo
Esta mañana en el salón de plenos del Ayuntamiento de Arnedo se ha presentado la décimo novena edición del Mercado del Kan de Vico, que se celebrará el 2 y 3 de septiembre, y las Jornadas Gastronómicas de Arnedo "Menudos y Huerta" que se celebrarán entre el 2 y el 10 de septiembre.
En la presentación han participado el concejal de Turismo, Raúl Domínguez, que ha detallado la programación de las Jornadas Gastronómicas de Arnedo, que buscan potenciar nuestros productos típicos, como el vino, el aceite o el fardelejo, así como poner en valor dos productos muy nuestros como son los menudos y las verduras de temporada de la huerta del Cidacos.
Las jornadas contarán con tres tipos de actividades. Por un lado, en el apartado de cocina en vivo y degustaciones, el sábado a las 12.30h tendrá lugar un show cooking y posterior degustación de fardelejos tradicionales, en colaboración con Fardelejos La Pala. Por la tarde, a las 19.30h lugar la elaboración y degustación de chupitos de helado de fardelejo, a cargo de pastelería La Clavelina.
Ya el domingo, la cita pasará a las 12.30h de la mañana por el tradicional pisado de la uva, que como cada año iniciará el Kan de Vico, que estará interpretado por José Ángel Lalinde, quién fuera director del Colegio Público La Estación;, a la que seguirán el resto de autoridades, y en representación de la Bodega Cooperativa Nª Sra. De Vico, este año contarán con la figura de Arturo Colina.
Entrando ya en la semana en la que se celebrará la festividad de la Virgen de Vico, se sucederán diversas catas que pretenden poner en valor nuestros productos.
Así el martes 5 de septiembre tendrá lugar una cata de pan maridada con queso. La arnedana Clara Pérez Lax, que lleva una década elaborando panes, nos ofrecerá distintos tipos de panes que se maridarán con queso de la D.O. Queso Los Cameros. También estará presente la nutricionista de Herbolistería Azahar, Nuria Pérez-Medrano. El precio es de 10 euros y el número de plazas de 40.
Ya el miércoles 6 de septiembre va a desarrollarse en colaboración con La Rioja Capital la "Sesión Capital", en el que el Educador en Vinos nos ayudará a maridar tres vinos con tres pinchos preparados para la ocasión. Con 70 plazas y a 10 euros, se celebrará en el Teatro Cervantes.
El jueves 7 de septiembre, va a realizarse la cata de cerveza con pinchos de las jornadas Menudos y Huerta, con Cerveza Artesana SARGS, y finalizará con un divertido concierto. El precio es de 15 euros y 40 plazas.
El viernes 8 de septiembre tendrá lugar una Cata de Paisajes en la que con la colaboración de Zeytum recorreremos 4 paisajes de nuestro entorno, maridándolo con alimentos propios de cada una de estas zonas. Hay 40 plazas y el precio es de 15 euros.
Las inscripciones para todas las catas se realizarán en la Oficina de Turismo, en el Palacio de la Baronesa, y todas, a excepción de la "Sesión Capital" se realizarán en la Bodega del Cinto.
Para finalizar estas jornadas, el domingo 10 de septiembre se realizarán a las 10.00h y las 11.00h visitas especiales a la Cueva de los Cien Pilares con una cata rápida de vinos y productos típicos.
Durante estos dos fines de semana, en los bares participantes (17 bares y 4 restaurantes) se servirán pinchos y platos de la Ruta Menudos y Huerta, que buscan potenciar estos productos.
En cuanto al Mercado del Kan de Vico, que ha presentado el Presidente de la Asociación, José María Martínez de Quel, se abrirá el sábado a las 11.00h con el desfile inaugural, en el que podrá participar todo el que lo desee con los trajes que se ponen a su disposición desde la asociación. Además de los más de 80 puestos participantes, habrá puestos artesanales, atracciones, exposiciones y espectáculos por todo el mercado, que cerrará sus puertas a las 22.00h tanto el sábado como el domingo.
Martínez de Quel ha querido agradecer a todas las instituciones y empresas colaboradoras con este mercado, mientras que el concejal de Turismo ha agradecido también el gran trabajo que realiza la asociación en este mercado.
